Exploration 2024 Porte Aperte
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Formazione cultura e incontri con Chef stellati ed esperti del settore.
Umbriafiere capitale del gusto
2 sale attrezzate con cucine professionali per l’alta formazione con i migliori chef ed esperti di settore
Riserva il tuo posto
ai cooking show Scarica la nostra app per accedere all’evento
Tramite l’App Cancelloni potrai conoscere in tempo reale il programma dei 3 giorni e prenotare il tuo posto per accedere ai cooking show.
Exploration
Top ChefUn, due, tre…stelle!
Tornano sul palco le grandi Stelle della Ristorazione pronte ad esibirsi per noi svelando gli ‘ingredienti’ delle loro storie di successo. I nomi… aprendo le porte
Exploration
MasterclassFormazione e approfondimenti per l’Ho.Re.Ca.
Nell’arco dei 3 giorni, la sala Masterclass ospiterà workshop e focus tenuti dagli esperti di Cancelloni Food Service e dagli espositori su una moltitudine di temi legati alla ristorazione e all’ospitalità.